Blitzumfrage - Gansl-Genuss beim Wirt oder doch zu Hause?

Sehr geehrte Damen und Herren, werte Gäste der Wiener Gastronomie!

Die Gansl-Zeit naht mit großen Schritten - und für viele ist das traditionelle Martini-Gansl-Essen ein fixer Bestandteil im kulinarischen Kalender.

Um einen Ausblick auf die Saison werfen zu können, stellen wir daher die Frage:

Martini-Gansl gibt's auch heuer wie üblich im Gasthaus Ihres Vertrauens - oder heuer doch lieber zu Hause?

Um die Situation objektiv erfassen zu können, führen wir eine Blitzumfrage zu diesem Thema durch. Und als Dankeschön verlosen wir unter allen Teilnehmern 10 Gastro-Gutscheine à 10€ sowie 10 Wein-&-Co-Gutscheine à 10€.

Die Teilnahme wird nur ca. 1 Minute dauern. Ihre Antworten werden selbstverständlich anonym behandelt und nicht an Dritte weitergegeben.

Bitte bedenken Sie, dass es keine richtigen oder falschen Antworten gibt sondern nur Ihre Meinung von Interesse ist.

Sollten Sie weitere Fragen zu dieser Umfrage haben, stehen wir Ihnen gerne unter
office@stratisfaction.at zur Verfügung.

Ihr

Berndt Querfeld

Obmann Klub der Wiener Kaffeesieder

und

Erwin Scheiflinger

Obmann Gastronomie Club Wien

und

Dr. Thomas Peschta

Studienleiter stratisfaction.at

1 / 11

Für mich ist das Martini-Gansl-Essen ...

1...unverzichtbar.

2

3

4

5...überhaupt nicht interessant.

2 / 11

Wie häufig haben Sie im vergangenen Jahr ein Martini-Gansl in der Gastronomie genossen?

nie

ein Mal

zwei Mal

drei Mal

öfter als drei Mal

3 / 11

Eine Portion Martini-Gansl (1/4, mit Rotkraut und Knödel, nicht Bio) wird in der Gastronomie heuer zwischen 30€-35€ kosten, was vor allem den stark gestiegenen Rohstoff-, Personal- und Energiepreisen geschuldet ist.

Ich finde das...

1...vollkommen in Ordnung, Gansl-Zeit ist schließlich nur einmal im Jahr.

2

3

4

5... vollkommen inakzeptabel, das ist es mir nicht mehr wert.

4 / 11

Eine Portion Martini-Gansl (1/4; mit Rotkraut und Knödel; nicht Bio) wird heuer in der Gastronomie 30€-35€ kosten.

Bei diesem Preis werde ich...

... heuer seltener Gansl-Essen gehen als in vergangenen Jahren.

... das Martini-Gansl-Essen beim Wirten ganz ausfallen lassen.

... mein Martini-Gansl wie üblich beim Wirten meines Vertrauens genießen.

5 / 11

Welche Gansl-Variante bevorzugen Sie? (Mehrfachauswahl ist möglich)

Ein klassisches Martini-Gansl reicht mir vollkommen.

Ich bevorzuge beim Gansl Bio-Qualität.

Sous Vide gegart muss es schon sein.

Ich würde auch eine vegane Variante bestellen.

6 / 11

Eine vegane Alternative zum Martini-Gansl würde mich...

1...sehr interessieren.

2

3

4

5...überhaupt nicht ansprechen.

7 / 11

Bitte geben Sie Ihr Alter an:

bis 19

20-29

30-39

40-49

50-59

60-69

70-79

80+

8 / 11

Bitte geben Sie Ihren aktuellen Beschäftigungsstatus an.

Angestellte/r

Arbeiter/in

Selbstständige/r

Pensionist/in

Arbeitslose/r

Beamte/r

sonstiges

9 / 11

Bitte geben Sie Ihre höchste abgeschlossene Ausbildung an:

Pflichtschule

Lehre

Schulabschluss ohne Matura

Matura

Kolleg

Hochschulabschluss

sonstiges

10 / 11

Gewinnspiel

Als kleines Dankeschön für Ihre Teilnahme verlosen wir 10 Gastro-Gutscheine à 10€ für die Wiener Gastronomie.

Wenn Sie an diesem Gewinnspiel teilnehmen möchten, geben Sie bitte Ihre Mailadresse bekannt.

Die Teilnahme am Gewinnspiel ist kostenlos und freiwillig. Mit Absendung Ihrer Mailadresse bestätigt der/die Teilnehmer/in die Teilnahmebedingungen gelesen zu haben und diese ohne Einschränkungen zu akzeptieren. Veranstalter des Gewinnspieles ist stratisfaction.at. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Die Gewinner werden schriftlich verständigt. Über das Gewinnspiel kann kein Schriftverkehr geführt werden. Ausgeschlossen von der Teilnahme am Gewinnspiel sind Personen unter 18 Jahren sowie MitarbeiterInnen von stratisfaction.at. Einsendeschluss für die Teilnahme an der Verlosung ist am 15.10.2023. Alle bis inklusive 15.10.2023 vollständig ausgefüllten Online-Gewinnspielanmeldungen nehmen an dieser Verlosung teil. Die Teilnahme über die Einschaltung Dritter, z.B. Gewinnspielagenturen, ist ausgeschlossen und bleibt bei der Ermittlung der Gewinner unberücksichtigt. Pro Person besteht nur eine Teilnahmemöglichkeit. Für die Richtigkeit der angegebenen Daten ist der/die Teilnehmer/in verantwortlich. Die Gewinner werden zufällig ermittelt, die Ziehung und Verständigung der Gewinner erfolgt durch stratisfaction.at an die angegebene Mail-Adresse. Eine Barablöse der Gewinne sowie jegliche Arten des Umtausches sind nicht möglich. Soweit gesetzlich zulässig, schließt stratisfaction.at jegliche Gewährleistung und Haftung für Ansprüche im Zusammenhang mit der Verlosung und den ausgespielten Gewinnen gegenüber dem Gewinnspiel-Teilnehmer und den Gewinnern aus. Weiters übernimmt die Gastronomie CLub Wien/stratisfaction.at keine Haftung für etwaige technische Schwierigkeiten, die das Endresultat des Gewinnspiels oder die Teilnahme am Gewinnspiel beeinflussen.

11 / 11

Möchten Sie zukünftig an ähnlichen Befragungen rund um die Themen Gastronomie, Kulinarik und Tourismus teilnehmen?

Als Dankeschön für Ihre Zeit und Teilnahme verlosen wir laufend attraktive Goodies und Gutscheine. Die Teilnahme an unserem Umfrage-Pool kann jederzeit widerrufen werden.

Ja.

Nein.

Cookie	Dauer	Beschreibung
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.